[Катя Янг] Зимнее меню для всей семьи (2024)

Меню для вас, если вы:

• Задумываетесь, как профилактировать дефициты, которые могут появиться с наступлением холодного сезона и вызвать плохое настроение и усталость
• Мечтаете удивить близких новыми аппетитными блюдами
• Ищете полезные и проверенные рецепты, чтобы обеспечить полноценный и вкусный рацион не только себе, но и своим детям
• Желаете попробовать новые вкусовые сочетания от бренд-шефа
• Устали каждый день придумывать, что готовить
• Мечтаете сбалансировать рацион, чтобы не появился лишний вес

В меню входит

• 21+ рецептов вкусных и полезных блюд на зиму для домашнего приготовления
• 10 рецептов соусов для украшения вкуса блюд
• Интерактивный pdf-файл
• Доступ к меню навсегда (после скачивания PDF-файла с файлообменника)
• Список альтернативных продуктов
• Полный список продуктов, которые есть в рецептах

Авторы меню: Катя Янг, терапевт-эндокринолог

• В 2005 закончила Пермскую Государственную Медицинскую Академию с отличием
• В 2008 возглавила департамент спортивной медицины компании «Fitness Holding» в Москве, обучала персонал основам персонализированного питания в спорте
• Возглавляла горячую линию «Сахарный диабет» компании «Novo Nordisk», обучала пациентов контролю веса с помощью модификации образа жизни и питания
• Популяризатор питания как инструмента первичной медицинской помощи и профилактики заболеваний
• Более 20000 человек хотя бы раз пробовали питание по Кате Янг и получили результаты
• Обучалась в ведущих интегративных заведениях нашей страны, США, Европы, в том числе у Тьерри Эртога — президента мирового общества антивозрастной медицины
• Автор книг «Марафон столетия» и «Рецепты столетия»
• Популярный блогер. Более 500 тыс подписчиков в соцсетях

Юлия Лодыгина, гастрономический консультант, бренд-шеф

• Разрабатывала меню и являлась Бренд Шефом таких крупных ресторанов и баров как Steel Bar&Kitchen, Primitivo, Винный Рынок, клуб MYTH, 90 этаж в Сити, Sopka в Хабаровске, Mr. Help&Friends, Lawson’s, Бессоница, Cкандинавия, Stay True Bar и др.
• Создавала рецепты и участвовала в съемках программы «Рецептор».
• Разрабатывала меню для частных детских садов.
• Создала FMD (Fasting Mimicking Diet) меню для проекта Detox by Nature.
• Сотрудничает с «Шефмаркет» в качестве приглашённого шефа для разработки блюд различных (в том числе, оздоровительной) линеек

«Зимой хочется тепла и разнообразия. Мое новое зимнее меню призвано погрузить вас в тему согревающего, вкусного и легкого в приготовлении здорового питания. А уникальные сочетания специй и ингредиентов помогут превратить любую еду в кулинарный шедевр.

Рецепты созданы на основе противовоспалительного палео протокола в соавторстве с гастрономическим консультантом бренд-шефом Юлией Лодыгиной. Не содержат глютен, коровье молоко и сахар.

Полезная пища не должна быть скучной! Вы сможете питаться полезно, разнообразно и красиво. И при этом держать себя в форме.

Оригинальные домашние соусы можно использовать не только в представленных блюдах, но для того, чтобы разнообразить ваш привычный рацион. Зимнее меню поможет вам наполниться энергией и облегчит задачу накормить всю семью полезной едой!»